Saklama ürünleri çoğu evde 'sonra alınacaklar' listesindedir; oysa en hızlı geri dönüş yapan yatırım budur.
Tazelik = tasarruf
Hava ile temas eden kuruyemiş, kahve ve baharat haftalar içinde aromasını kaybeder. Contalı kavanozlar bu süreyi aylara uzatır; çöpe giden gıdayı azaltır.
Görsel sessizlik
Renkli paketlerin yerine tek tip cam kaplar koyduğunuzda mutfak 'düzenli' görünmez, 'sakin' görünür. Bu fark, her sabah mutfağa girdiğinizde hissedilir.
Etiketleme alışkanlığı
Kavanoza tarih yazmak, stok takibini zihinden dolaba taşır. Ne bitti sorusu kavgası da böylece tarihe karışır.
Önerimiz: küçük başlayın. Önce en çok kullandığınız beş gıdayı kavanoza geçirin, farkı bir haftada görürsünüz.